پی فایل

پی فایل

بهترین و عالی در ارائه فایل
پی فایل

پی فایل

بهترین و عالی در ارائه فایل

دانلود طرح توجیهی احداث و تجهیز هتل سعید

طرح توجیهی احداث و تجهیز هتل سعید در 33 صفحه ور دقابل ویرایش
دسته بندی خدماتی و آموزشی
بازدید ها 80
فرمت فایل doc
حجم فایل 38 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 33
طرح توجیهی احداث و تجهیز هتل سعید

فروشنده فایل

کد کاربری 6017
کاربر

طرح توجیهی احداث و تجهیز هتل سعید در 33 صفحه ورد قابل ویرایش


فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه ................................................................................................................................................. 1

بررسی اقتصادی ................................................................................................................................ 3

چکیده طرح ........................................................................................................................................ 4

مشخصات فنی هتل ......................................................................................................................... 5

برآورد هزینه ها و سرمایه گذاری ................................................................................................. 6

برآورد هزینه ساختمان و زمین ...................................................................................................... 6

برآورد هزینه های تأسیساتی و تجهیزاتی و زیربنائی ............................................................... 6

هزینه های قبل از بهره برداری .................................................................................................... 8

برآورد هزینه های جاری ................................................................................................................. 9

برآورد هزینه حقوق و دستمزد پرسنل .......................................................................................... 9






فهرست مطالب

عنوان صفحه

هزینه های سوخت آب و برق و تلفن ........................................................................................ 10

هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک ............................................................................... 11

هزینه های پیش بینی نشده ........................................................................................................ 11

خدمات بیمه ..................................................................................................................................... 12

جمع هزینه های جاری ................................................................................................................. 12

سرمایه در گردش ............................................................................................................................ 12

محاسبه بازپرداخت تسهیلات بانکی ........................................................................................... 13

محاسبه درآمدهای هتل ................................................................................................................ 14

محاسبه تراز هزینه ها و درآمدها ................................................................................................ 16





مقدمه :

شهر اردبیل مرکز شهرستان اردبیل و استان اردبیل با جمعیتی بالغ بر 450 هزار نفر در شمال کشور ایران واقع می باشد . منطقه ای سردسیر و ییلاقی سرسبز که در دامنه های کوه پر ابهت بلان واقع گردیده است . طبیعت بی نظیر این منطقه از دیرباز مورد علاقه جهانگردان و ایرانیان سایر نقاط کشورمان بوده و می باشد که شاید وجود آبهای معدنی این خطه عامل مهمی در جذب گردشگر و جهانگرد بوده است اما بی تردید در سالهای اخیر راههای ارتباطی این شهر با سایر نقاط استان و شهرهای خارج از استان که از ر شد و توسعه خوبی برخوردار بوده نیز عامل مهمی در جذب گردشگری و جهانگرد می باشد .

از طرف دیگر وجود سمینارها و جلسات اداری در شهر اردبیل به دلیل آب و هوای مطلوب سالانه عده زیادی را دعوت به اقامت در این شهر می نماید .

به نقل از سازمان ایرانگردی و جهانگردی سالانه حدود سه میلیون نفر از اردبیل و آبهای معدنی دیدن می نمایند که هر ساله علاوه بر اینکه به تعداد بازدید کنندگان افزوده می شود نیازهای بازدیدکنندگان نیز بیشتر و بیشتر می‌شود و خواستار خدمات رسانی سطح بالاتری می شوند ، چرا که علاوه بر اینکه سطح رفاه عمومی جهان در حال افزایش است رفاه در کشورمان ایران خوشبختانه بالا می رود .

با توجه به موارد بالا بر آن شدیم تا در حدود و اندازه توانمان و یاری خدا و در نظر گرفتن اعتبار از طرف بانکهای عامل استان یک هتل 63 اتاقه سه ستاره در غالب شرکت تعاونی 444 در شهر اردبیل در چندین فاز تأسیس نمائیم تا اینکه بتوانیم گوشه ای از نیازهای اساسی و زیربنائی استان را ترمیم نموده کیفیت مهمانداری را بالا برده و باعث تشویق جهت اقامت بیشتر مهمانان شده اشتغال ایجاد کرده ، ارزش افزوده ایجاد نمائیم و در مجموع باعث افزایش درآمد خودمان شویم .




بررسی اقتصادی :

اگر چنانچه 50 درصد افرادی که از استان دیدن می کنند بخواهند در هتلها و مهمانخانه‌ها اقامت داشته باشند و چهار شبانه روز طول مدت اقامت آنان در طول سال باشد با یک حساب ساده به حدود 16500 اتاق در استان نیاز داریم که البته تعداد اتاق به اندازه ، نصف این رقم در سطح استان نیست بنابراین از لحاظ پذیرش مشکل خاصی نخواهیم داشت و انتظار می رود مشتری هتل همیشه در سطح مطلوب و قابل مقبولی مسافر داشته باشد .

تا بتواند علاوه بر اینکه اقساط بانک را به موقع پرداخت نماید سود قابل مناسبی را نیز نصیب صاحبان هتل نماید .


چکیده طرح :

مجری طرح : شرکت تعاونی 444 ثبت شده به شماره 1211 در دفتر ثبت شرکتهای ثبت اردبیل



اسامی اعضای هیئت مدیره و مدیرعامل :

1-آقای میرشامل فزامخ زارنجی رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل

2-آقای میرسجاد فرزانه زارنجی نایب رئیس

3-آقای جلیل فرزانه منشی هیات مدیره

کالبد طرح : هتل 63 اتاقه با درجه سه ستاره به نام سعید

محل اجرای طرح : میدان رضوان نرسیده به میدان بسیج در شهر اردبیل .


مشخصات فنی هتل سعید :

1-موقعیت مکانی :

میدان رضوان جنب فضای سبز خیابان حافظ روبروی سالن ورزشی سرپوشیده در دست احداث به مساحت 1072 مترمربع دارای ابعادی به قرار 21 متر غرباً جنوباً 39 متر شرقاً 27 متر و شمالاً 19-24 متر که شمال و غرب آن فضای سبز می باشد قطعه اول بخش دو شماره پلاک ثبتی 11/334/7567 که در تاریخ 27/3/1374 پروانه تاسیس آن صادر گردیده است .

2-کالبد فیزیکی هتل :

هتل در 5 طبقه و یک و نیم طبقه به شکل ظاهری هتل پاسارگاد اصفهان طراحی شده است که طبقه همکف دارای مساحت 991 مترمربع . طبقه اول 886 مترمربع ، طبقه دوم 609 مترمربع ، طبقه سوم 609 مترمربع ، طبقه چهارم 609 مترمربع و نیم طبقه 150 متر مربع که در مجموع 3854 مترمربع می باشد .

محاسبه درآمدهای هتل :

ما ظرفیت کار هتل را به طور متوسط در طول سال برای سال اول 75 درصد، سال دوم 80 درصد سال سوم 90 درصد و سالهای بعد 95 درصد در نظر گرفته ایم .

سه محل درآمدی برای هتل سعید پیش بینی شده است :

1-پذیرش شبانه روزی اتاقهای هتل ، 63 اتاق در روز

2-پذیرای نهار ، شام و صبحانه از میهمانان و مسافران برای 200 نفر برای هر وعده

3-پذیرایی برای میهمانی ها‌، جشنها ، کنفرانسها و ... 3000 نفر در هر روز 2 وعده (میزان درآمد از محلهای پیش بینی شده هتل سعید(با توجه به نرخ‌های مصوب)


1-پذیرش از هر نفر برای اقامت یک روز در هتل برای هر اتاق با سرویس 168100 ریال که با احتساب 63 اتاق و 365 روز مبلغ کل دریافتی از این محل 3865 میلیون ریال می باشد .

2-پذیرائی از 200 نفر در 3 وعده غذائی به طور متوسط از هر نفر 5000 ریال دریافتی و عایدی هتل در طول یکسال با احتساب 365 روز 1095 میلیون ریال می باشد .

3-پذیرائی در میهمانیها و جشنها 300 نفر در روز در 2 وعده پیش بینی شده که با احتساب 305 روز از هر نفر 5000 ریال بالغ بر 900 میلیون ریال در طول سال می باشد .

در مجموع درآمد هتل یکسال 5860 میلیون ریال برآورد می گردد .




محاسبه تراز هزینه ها و درآمد ها :

محاسبه تراز هزینه ها و درآمدها برای سال اول در نظر گرفته شده برای سالهای بعد نیز قابل برآورد بوده و لذا برای وضوح کار و توجیه ساده تر طرح به همین یکسال بسنده می نمائیم .

مجموع درآمد سالانه با قیمتهای اعلام شده از سوی مراجع ذیصلاح و قانونی 5860 میلیون ریال توان درآمدی هتل می باشد که با احتساب کار 75 درصد این رقم به 4395 میلیون ریال کاهش می یابد .

مجموع هزینه های جاری 3/1390 میلیون ریال و اقساط سالیانه بانک 75/863 میلیون ریال جمعاً 05/2254 میلیون ریال که اگر از مجموع درآمد هتل کسر نمائیم باز هم مبلغ 95/2140 میلیون ریال که سود قابل ملاحظه ای است را نصیب صاحبان هتل می نماید .


دانلود طراحی هتل ها و روند توسعه آن

هتل خانه ای برای چند روز است منزلی که زمانی کوتاه در آن بیتوته می کنیم آیا هتل آرامش و امنیت خانه را برای ما فراهم می کند؟ آیا حس آشنای خانه را دارد و تمامی حس تعلقی را که در طول سالیان دراز به خانه پیدا کرده ایم، یکجا و بی واسطه به ما عرضه می کند؟
دسته بندی معماری
بازدید ها 255
فرمت فایل doc
حجم فایل 6851 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 184
طراحی هتل ها و روند توسعه آن

فروشنده فایل

کد کاربری 15
کاربر

هتل خانه ای برای چند روز است. منزلی که زمانی کوتاه در آن بیتوته می کنیم. آیا هتل آرامش و امنیت خانه را برای ما فراهم می کند؟ آیا حس آشنای خانه را دارد و تمامی حس تعلقی را که در طول سالیان دراز به خانه پیدا کرده ایم، یکجا و بی واسطه به ما عرضه می کند؟

وظیفه‌ی هتل چیز دیگری است و کسی در هتل، خانه را باز نمی یابد. مسلماً هیچ مسافری در طی سفر خویش اقامت در یک منزل را به هتلی در همان شهر ترجیح نمی دهد. خانه مکانی ساکن، اما هتل فضائی سیال و شناور است که حسی از تعلیق را به جای تعلق و احساس گمنامی را به جای آشنائی می نشاند. خانه حکایت ابدیت و هتل آنی و زودگذر است. در نهایت خانه معنای ثبات و هتل اهمیت سفر را باز می نمایاند.

هتل پیش از اینکه هتل باشد یک عنصر شهری است و هیچ شهری بدون داشتن دست کم یک هتل یا حتی یک مسافرخانه‌ی بسیار کوچک هم که شده کامل نیست. از این زاویه هتل یک نماد شهری بوده و یا می تواند باشد و بایستی به عنوان سمبلی از هویت شهر عمل کند.

از آنجایی که هتل تنها بنایی از شهر است که مسافرین غریبه حق استفاده و بهره برداری از آن را به طور رسمی دارند، قادر است هویت جمعی شهر را در یک جا گرد آورده و آن را عرضه کند. از طرفی هتل با واژه سفر همراه است. مسافری که به شهر می آید یا از آن گذر می کند نیاز به محلی برای اقامت خویش دارد. هتل باید قابلیت این را داشته باشد که مسافر را در خود بپذیرد. اتاقهای خالی هتل در انتظار میهمان هایی هستند که چون سایه می آیند و می روند. هتل نه مقصد است و نه مبدا، نه آغاز و نه پایان که یک وقفه زمانی و مکانی در طول مسیر سفر است. ورود، خروج و تمام مشخصات فردی مسافر ثبت می شود اما وی همچنان ناشناس باقی می ماند. برخلاف انتظار،‌ این گمنامی دلپذیر است. این جا فضای برخورد نیست. خلائی در گذر زمان است که ما را در افکار و اندیشه های خویش رها می سازد. به داستان یا خوابی می ماند که در آن زمان فشرده شده و مسیری دراز را در زمانی کوتاه سپری می کنیم.

مسافرت در دنیای امروز به عنوان یکی از منابع بزرگ تجارت بین المللی محسوب می شود که نقش مهم و ارزنده ای در اقتصاد کشورها دارد. از طرفی مسافرت تنها یک نیروی اقتصادی قدرتمند نیست بلکه عوامل دیگری نیز می توانند در تقویت و تحکیم آن موثر باشند. مسافرت فعالیتی دو طرفه است که ضمن حفاظت از تاریخ و فرهنگ قدرت تخریب طبیعت را هم به همراه دارد.

هتل به عنوان نماد فیزیکی و معمارانه سفر، می تواند با طرح و برنامه ریزی درست، به رشد کیفی این مقوله کمک شایان توجهی کند. با توجه به اهمیتی که امروزه محیط زیست پیدا کرده است رعایت ابعاد زیست محیطی و پایداری در هتل ها امری ضروری و اجتناب ناپذیر است.

امروزه طراحی هتل ها غالباً از دست معماران خارج شده است. نه اینکه معماران آن را طراحی نمی کنند بلکه خواسته های کارفرما و ذهنیت کاذبی که از هتل ایجاد شده به شدت تعیین کننده است. این شدت را بخصوص در مناطق توریستی به عینه می توان مشاهده کرد. اصولاً این خاصیت مناطق توریستی است که خوراک بصری کوتاه مدتی را برای جلب توجه مسافران تولید می کنند که حاصل امر کاریکاتورهای مسخ شده از سبک‌های مختلف معماری است که درهم ادغام شده و در پوسته های ظاهری بنا خودنمائی می کنند. در واقع طراحی هتل های امروزه به تزئین پوسته ها تقلیل پیدا کرده است.

از هتل در دسته بندی کاربری های شهری به عنوان یک فضای عمومی یاد کرده اند حال آن که بیشتر یک فضای خصوصی است. گوشه و کنار هتل سرشار از فضاهای مکث و شخصی است. هیچ نگاه آشنا یا بیگانه ای سنگینی نمی کند. می توان ساعت ها در لابی هتل لم داد و در افکار و تخیلات خویش غوطه ور شد. دیگران سایه هایی بیش نیستند که شبح وار بدون اینکه دیده شوند می گذرند. هتل بیشتر یک فضای ذهنی است تا اینکه عینی باشد. خاطرات آن هم خاطراتی ذهنی هستند. ممکن است هیچ اتفاق خاصی نیافتد حتی دریغ از یک سلام آشنا اما اقامت در هتل خاطره انگیز است.

بسیاری از هتل های امروزی این ویژگی ها را با امکانات رفاهی بالا تامین می کنند. گرچه این امکانات لازمه یک هتل خوب است اما آن فضای غنی و سرشار ذهنی تنها از عهده قدرت مکان برمی آید که وظیفه معماران است.

حال این سؤال مطرح می شود که چگونه آن فضای رویایی و اسرارآمیز که قابلیت ارتباط بی واسطه با فضا و زمان را داراست خلق می شود.

فهرست مطالب

فصل اول: تعریف و مفاهیم پایه و اصول طراحی هتلها و روند توسعه آن

1-1 بیتوته کوتاه جهان و میهمان سرا

1-2 جهانگردی

1-2-1 آغاز سخن.

1-2-2 صنعت جهانگردی.

1-2-3 صنعت توریسم و اثرات فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی..

1-3 دسته بندی هتلها.....

1-3-1 هتلها...........

1-3-2 محدوده هتل......

1-3-3 انواع هتل............

الف. هتلهای مرکز شهر.......

ب. هتلهای ویژه خودرو و موتورداران........

پ. هتلهای فرودگاه.......................................

ت. هتلهای تفریحی و توریستی..............................

ث. مجتمع ساختمانهای مشاع و مشترک............................

1-4 مفاهیم واژه های تجهیزاتی و تعاریف کیفیت خدماتی در هتلها..........

1-5 بررسی روند هتل سازی در ایران.....................

فصل دوم: کاروانسراها

2-1 مقدمه: کاروانسراهای ایرانی................

2-2 کاروانسراها و فضاهای وابسته به راه.............................

2-2-1 ساباط..................................................

2-2-2 رباط....................

2-2-3 کاربات...................

2-2-4 کاروانسرا...............

2-2-5 خان.............

2-2-6 آب انبار............

2-2-7 حوض، برکه، پایاب، چاه..............................

2-4 طرح رباط و کاروانسرا..................

2-5 انواع کاروانسراها............................

2-6 نمونه هایی از کاروانسراهای ایرانی.............

فصل سوم: بررسی مصادیق و نمونه های موجود (مطالعات تطبیقی)

3-1 گرایشهای طراحی در صنعت هتل داری............

3-1-1 نقش نمادگرایی در هتلهای لوکس....................

3-1-2 همگرایی دقیق بین تجارت و تفریح.....................

3-1-3 بهره گیری از فناوری....................

3-2 هتل شرایتون.........................................................

3-3 هتل برج العرب..........................................

3-4 هتل لاله...............................

3-5 دیگر نمونه های موجود................................................

فصل چهارم: بررسی عوامل موثر بر شکل گیری ساختمانهای بلند در ایران جهان

4-1 مقدمه: سیر تحول ساختمانهای بلند................................................

4-2 تاریخچه ساخت بناهای بلند با شیوه امروزی دردنیا............................

4-2-1 نخستین دوره ساخت بناهای بلند..........................................

4-2-2 دوره دوم ساخت بناهای بلند............................

4-2-3 دوره سوم ساخت بناهای بلند....................

4-2-4 دوره چهارم ساخت بناهای بلند..............

4-3 ساخت بناهای بلند درآستانه قرن 21.............

4-4 تاریخچه ساخت بناهای بلند با شیوه جدید در ایران...........

4-4-1 شروع ساخت بناهای بلند با شیوه جدید درایران..........

4-4-2 روند احداث بناهای بلند دردهه 40.............

4-4-3 آغاز ساخت بناهای بلند مسکونی..............

4-4-4 روند احداث بناهای بلند در دهه 50...............

4-4-5 حرکت جدید دراحداث ساختمانهای بلند........

4-4-6 سالهای اوج بلند مرتبه سازی.............

4-4-7 ساخت بناهای بلند در اواخر دهه 70....

4-4-8 علل و ریشه‌یابی دلایل ساخت بلندمرتبه‌ها در ایران....

فصل پنجم: شناخت بستر طرح

5-1 استان خراسان.............

5-1-1 وجه تسمیه..............

5-1-2 جغرافیای خراسان.............

الف. دوران قبل از اسلام...............................

ب. دوران اسلامی..................

ج. دوران قاجاریه...............

د. دوران کنونی...............................

5-1-3 جمعیت استان................

5-1-4 وضعیت اقلیمی.........................

5-2 مشهد.........................................

5-2-1 وجه تسمیه.....

5-2-2 وضعیت ساکنان...........

الف. زبان گویش.....................

ب. مذهب........................

ج. معیشت.................

5-2-3 مطالعات تاریخی (چگونگی پیدایش شهر مشهد).........................

5-2-4 اوضاع طبیعی..........

5-2-4-1 زلزله...........

5-2-4-3 وضعیت اقلیمی.....

الف. دما و رطوبت هوا........

ب. وزش باد......

ج. وضعیت حرارتی هوا در شب و روز......

...2-4-4 شبکه ارتباطی

5-2-5 مطالعات اجتماعی (طرح جامع مشهد)....

5-2-5-2 چشم انداز آینده.....

5-2-5-3 مساحت و جمعیت....

5-2-5-4 تراکم....

الف. تراکم جمعیت.

ب. تراکم ساختمان...

5-2-6 معماری...

5-2-6-1 معماری سنتی....

5-2-6-2 عناصر شاخص معماری..

فصل ششم: راهنمای طراحی- ضوابط و استانداردها

6-1 راهنمای طراحی.

6-1-1 برنامه‌ریزی تسهیلات....

6-1-1-1 تجزیه و تحلیل امکان‌سنجی پروژه...

6-1-2 تعریف پروژه.....

6-1-3 برنامه تخصیص فضا....

6-1-4 شرح فعالیت‌ها...

6-1-5 آماده نمودن بودجه پروژه...

6-2 ضوابط و استانداردهای هتل....

6-3- ضوابط و استانداردهای تجاری..

فصل هفتم: مطالعه سایت (کوه سنگی)

7-1 پارک ملی کوه سنگی....................

7-2 موقعیت شهری.....

7-3 بررسی کالبدی....

7-3-1 محدوده کوه سنگی و همسایگی آن........

7-3-2 شبکه ارتباطی پیرامون طرح..................

7-3-3 کاربریهای پیرامون محوطه کوه سنگی.....

7-3-4 توپوگرافی و عوارض طبیعی زمین.......

7-3-5 تأسیسات زیربنایی مکانیکی

7-3-6 امکانات و محدودیتها........

7-3-7 بررسی طرح‌های بالاسر...

الف- طرح تفضیلی...

ب- طرح جامع....

7-3-8 اصول و مبانی طراحی پارک کوه‌سنگی..

7-3-8-1 مقدمه..............

7-3-8-2 مبنای طراحی پارک........

7-3-8-3 مبنای معماری فضای سبز.........

7-3-9 تجزیه و تحلیل پارک..........

الف- مقیاس..............

ب- روحیه............

ج- هماهنگی..................

د- ارتباطی.............

7-3-10 روش ساخت پارک.....

الف- معابر پیاده...

ب- معابر سواره.

ج- آب‌نماها..

فصل هشتم: سایت آنالیز

8-1 مقدمه.

8-2 اهداف کلان طراحی.

8-2-1 اهداف طراحی.

8-3 عوامل مؤثر در شکل‌گیری طرح..

فصل نهم: معرفی طرح

9-1 توجیه و علل انتخاب طرح..

9-2 مشخصات عملکردی..

9-2-1 فهرست عملکردی..

9-3 معرفی طرح...

9-3-1 طبقات اتاق خواب...

9-3-2 ارتباطات عمودی.....

9-3-3 فضاهای عمومی......

الف- لابی و سرسرای ورودی.....

ب- فضاهای اداری...............

پ- نمازخانه...........................

ت- فضاهای تجاری...

ث- رستوران.....

ج- رستوران چشم‌انداز..

چ- استخر....

خ- سالن اجتماعات........

د- پارکینگ...

9-3-4 فضاهای خدماتی

9-4 خصوصیات ساز‌ه‌ای

9-5 تأسیسات

الف- سیستم سرمایش و گرمایش

ب- سیستم فاضلاب

9-6 آکوستیک


دانلود طراحی هتل ها و روند توسعه آن

هتل خانه ای برای چند روز است منزلی که زمانی کوتاه در آن بیتوته می کنیم آیا هتل آرامش و امنیت خانه را برای ما فراهم می کند؟ آیا حس آشنای خانه را دارد و تمامی حس تعلقی را که در طول سالیان دراز به خانه پیدا کرده ایم، یکجا و بی واسطه به ما عرضه می کند؟
دسته بندی معماری
بازدید ها 255
فرمت فایل doc
حجم فایل 6851 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 184
طراحی هتل ها و روند توسعه آن

فروشنده فایل

کد کاربری 15
کاربر

هتل خانه ای برای چند روز است. منزلی که زمانی کوتاه در آن بیتوته می کنیم. آیا هتل آرامش و امنیت خانه را برای ما فراهم می کند؟ آیا حس آشنای خانه را دارد و تمامی حس تعلقی را که در طول سالیان دراز به خانه پیدا کرده ایم، یکجا و بی واسطه به ما عرضه می کند؟

وظیفه‌ی هتل چیز دیگری است و کسی در هتل، خانه را باز نمی یابد. مسلماً هیچ مسافری در طی سفر خویش اقامت در یک منزل را به هتلی در همان شهر ترجیح نمی دهد. خانه مکانی ساکن، اما هتل فضائی سیال و شناور است که حسی از تعلیق را به جای تعلق و احساس گمنامی را به جای آشنائی می نشاند. خانه حکایت ابدیت و هتل آنی و زودگذر است. در نهایت خانه معنای ثبات و هتل اهمیت سفر را باز می نمایاند.

هتل پیش از اینکه هتل باشد یک عنصر شهری است و هیچ شهری بدون داشتن دست کم یک هتل یا حتی یک مسافرخانه‌ی بسیار کوچک هم که شده کامل نیست. از این زاویه هتل یک نماد شهری بوده و یا می تواند باشد و بایستی به عنوان سمبلی از هویت شهر عمل کند.

از آنجایی که هتل تنها بنایی از شهر است که مسافرین غریبه حق استفاده و بهره برداری از آن را به طور رسمی دارند، قادر است هویت جمعی شهر را در یک جا گرد آورده و آن را عرضه کند. از طرفی هتل با واژه سفر همراه است. مسافری که به شهر می آید یا از آن گذر می کند نیاز به محلی برای اقامت خویش دارد. هتل باید قابلیت این را داشته باشد که مسافر را در خود بپذیرد. اتاقهای خالی هتل در انتظار میهمان هایی هستند که چون سایه می آیند و می روند. هتل نه مقصد است و نه مبدا، نه آغاز و نه پایان که یک وقفه زمانی و مکانی در طول مسیر سفر است. ورود، خروج و تمام مشخصات فردی مسافر ثبت می شود اما وی همچنان ناشناس باقی می ماند. برخلاف انتظار،‌ این گمنامی دلپذیر است. این جا فضای برخورد نیست. خلائی در گذر زمان است که ما را در افکار و اندیشه های خویش رها می سازد. به داستان یا خوابی می ماند که در آن زمان فشرده شده و مسیری دراز را در زمانی کوتاه سپری می کنیم.

مسافرت در دنیای امروز به عنوان یکی از منابع بزرگ تجارت بین المللی محسوب می شود که نقش مهم و ارزنده ای در اقتصاد کشورها دارد. از طرفی مسافرت تنها یک نیروی اقتصادی قدرتمند نیست بلکه عوامل دیگری نیز می توانند در تقویت و تحکیم آن موثر باشند. مسافرت فعالیتی دو طرفه است که ضمن حفاظت از تاریخ و فرهنگ قدرت تخریب طبیعت را هم به همراه دارد.

هتل به عنوان نماد فیزیکی و معمارانه سفر، می تواند با طرح و برنامه ریزی درست، به رشد کیفی این مقوله کمک شایان توجهی کند. با توجه به اهمیتی که امروزه محیط زیست پیدا کرده است رعایت ابعاد زیست محیطی و پایداری در هتل ها امری ضروری و اجتناب ناپذیر است.

امروزه طراحی هتل ها غالباً از دست معماران خارج شده است. نه اینکه معماران آن را طراحی نمی کنند بلکه خواسته های کارفرما و ذهنیت کاذبی که از هتل ایجاد شده به شدت تعیین کننده است. این شدت را بخصوص در مناطق توریستی به عینه می توان مشاهده کرد. اصولاً این خاصیت مناطق توریستی است که خوراک بصری کوتاه مدتی را برای جلب توجه مسافران تولید می کنند که حاصل امر کاریکاتورهای مسخ شده از سبک‌های مختلف معماری است که درهم ادغام شده و در پوسته های ظاهری بنا خودنمائی می کنند. در واقع طراحی هتل های امروزه به تزئین پوسته ها تقلیل پیدا کرده است.

از هتل در دسته بندی کاربری های شهری به عنوان یک فضای عمومی یاد کرده اند حال آن که بیشتر یک فضای خصوصی است. گوشه و کنار هتل سرشار از فضاهای مکث و شخصی است. هیچ نگاه آشنا یا بیگانه ای سنگینی نمی کند. می توان ساعت ها در لابی هتل لم داد و در افکار و تخیلات خویش غوطه ور شد. دیگران سایه هایی بیش نیستند که شبح وار بدون اینکه دیده شوند می گذرند. هتل بیشتر یک فضای ذهنی است تا اینکه عینی باشد. خاطرات آن هم خاطراتی ذهنی هستند. ممکن است هیچ اتفاق خاصی نیافتد حتی دریغ از یک سلام آشنا اما اقامت در هتل خاطره انگیز است.

بسیاری از هتل های امروزی این ویژگی ها را با امکانات رفاهی بالا تامین می کنند. گرچه این امکانات لازمه یک هتل خوب است اما آن فضای غنی و سرشار ذهنی تنها از عهده قدرت مکان برمی آید که وظیفه معماران است.

حال این سؤال مطرح می شود که چگونه آن فضای رویایی و اسرارآمیز که قابلیت ارتباط بی واسطه با فضا و زمان را داراست خلق می شود.

فهرست مطالب

فصل اول: تعریف و مفاهیم پایه و اصول طراحی هتلها و روند توسعه آن

1-1 بیتوته کوتاه جهان و میهمان سرا

1-2 جهانگردی

1-2-1 آغاز سخن.

1-2-2 صنعت جهانگردی.

1-2-3 صنعت توریسم و اثرات فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی..

1-3 دسته بندی هتلها.....

1-3-1 هتلها...........

1-3-2 محدوده هتل......

1-3-3 انواع هتل............

الف. هتلهای مرکز شهر.......

ب. هتلهای ویژه خودرو و موتورداران........

پ. هتلهای فرودگاه.......................................

ت. هتلهای تفریحی و توریستی..............................

ث. مجتمع ساختمانهای مشاع و مشترک............................

1-4 مفاهیم واژه های تجهیزاتی و تعاریف کیفیت خدماتی در هتلها..........

1-5 بررسی روند هتل سازی در ایران.....................

فصل دوم: کاروانسراها

2-1 مقدمه: کاروانسراهای ایرانی................

2-2 کاروانسراها و فضاهای وابسته به راه.............................

2-2-1 ساباط..................................................

2-2-2 رباط....................

2-2-3 کاربات...................

2-2-4 کاروانسرا...............

2-2-5 خان.............

2-2-6 آب انبار............

2-2-7 حوض، برکه، پایاب، چاه..............................

2-4 طرح رباط و کاروانسرا..................

2-5 انواع کاروانسراها............................

2-6 نمونه هایی از کاروانسراهای ایرانی.............

فصل سوم: بررسی مصادیق و نمونه های موجود (مطالعات تطبیقی)

3-1 گرایشهای طراحی در صنعت هتل داری............

3-1-1 نقش نمادگرایی در هتلهای لوکس....................

3-1-2 همگرایی دقیق بین تجارت و تفریح.....................

3-1-3 بهره گیری از فناوری....................

3-2 هتل شرایتون.........................................................

3-3 هتل برج العرب..........................................

3-4 هتل لاله...............................

3-5 دیگر نمونه های موجود................................................

فصل چهارم: بررسی عوامل موثر بر شکل گیری ساختمانهای بلند در ایران جهان

4-1 مقدمه: سیر تحول ساختمانهای بلند................................................

4-2 تاریخچه ساخت بناهای بلند با شیوه امروزی دردنیا............................

4-2-1 نخستین دوره ساخت بناهای بلند..........................................

4-2-2 دوره دوم ساخت بناهای بلند............................

4-2-3 دوره سوم ساخت بناهای بلند....................

4-2-4 دوره چهارم ساخت بناهای بلند..............

4-3 ساخت بناهای بلند درآستانه قرن 21.............

4-4 تاریخچه ساخت بناهای بلند با شیوه جدید در ایران...........

4-4-1 شروع ساخت بناهای بلند با شیوه جدید درایران..........

4-4-2 روند احداث بناهای بلند دردهه 40.............

4-4-3 آغاز ساخت بناهای بلند مسکونی..............

4-4-4 روند احداث بناهای بلند در دهه 50...............

4-4-5 حرکت جدید دراحداث ساختمانهای بلند........

4-4-6 سالهای اوج بلند مرتبه سازی.............

4-4-7 ساخت بناهای بلند در اواخر دهه 70....

4-4-8 علل و ریشه‌یابی دلایل ساخت بلندمرتبه‌ها در ایران....

فصل پنجم: شناخت بستر طرح

5-1 استان خراسان.............

5-1-1 وجه تسمیه..............

5-1-2 جغرافیای خراسان.............

الف. دوران قبل از اسلام...............................

ب. دوران اسلامی..................

ج. دوران قاجاریه...............

د. دوران کنونی...............................

5-1-3 جمعیت استان................

5-1-4 وضعیت اقلیمی.........................

5-2 مشهد.........................................

5-2-1 وجه تسمیه.....

5-2-2 وضعیت ساکنان...........

الف. زبان گویش.....................

ب. مذهب........................

ج. معیشت.................

5-2-3 مطالعات تاریخی (چگونگی پیدایش شهر مشهد).........................

5-2-4 اوضاع طبیعی..........

5-2-4-1 زلزله...........

5-2-4-3 وضعیت اقلیمی.....

الف. دما و رطوبت هوا........

ب. وزش باد......

ج. وضعیت حرارتی هوا در شب و روز......

...2-4-4 شبکه ارتباطی

5-2-5 مطالعات اجتماعی (طرح جامع مشهد)....

5-2-5-2 چشم انداز آینده.....

5-2-5-3 مساحت و جمعیت....

5-2-5-4 تراکم....

الف. تراکم جمعیت.

ب. تراکم ساختمان...

5-2-6 معماری...

5-2-6-1 معماری سنتی....

5-2-6-2 عناصر شاخص معماری..

فصل ششم: راهنمای طراحی- ضوابط و استانداردها

6-1 راهنمای طراحی.

6-1-1 برنامه‌ریزی تسهیلات....

6-1-1-1 تجزیه و تحلیل امکان‌سنجی پروژه...

6-1-2 تعریف پروژه.....

6-1-3 برنامه تخصیص فضا....

6-1-4 شرح فعالیت‌ها...

6-1-5 آماده نمودن بودجه پروژه...

6-2 ضوابط و استانداردهای هتل....

6-3- ضوابط و استانداردهای تجاری..

فصل هفتم: مطالعه سایت (کوه سنگی)

7-1 پارک ملی کوه سنگی....................

7-2 موقعیت شهری.....

7-3 بررسی کالبدی....

7-3-1 محدوده کوه سنگی و همسایگی آن........

7-3-2 شبکه ارتباطی پیرامون طرح..................

7-3-3 کاربریهای پیرامون محوطه کوه سنگی.....

7-3-4 توپوگرافی و عوارض طبیعی زمین.......

7-3-5 تأسیسات زیربنایی مکانیکی

7-3-6 امکانات و محدودیتها........

7-3-7 بررسی طرح‌های بالاسر...

الف- طرح تفضیلی...

ب- طرح جامع....

7-3-8 اصول و مبانی طراحی پارک کوه‌سنگی..

7-3-8-1 مقدمه..............

7-3-8-2 مبنای طراحی پارک........

7-3-8-3 مبنای معماری فضای سبز.........

7-3-9 تجزیه و تحلیل پارک..........

الف- مقیاس..............

ب- روحیه............

ج- هماهنگی..................

د- ارتباطی.............

7-3-10 روش ساخت پارک.....

الف- معابر پیاده...

ب- معابر سواره.

ج- آب‌نماها..

فصل هشتم: سایت آنالیز

8-1 مقدمه.

8-2 اهداف کلان طراحی.

8-2-1 اهداف طراحی.

8-3 عوامل مؤثر در شکل‌گیری طرح..

فصل نهم: معرفی طرح

9-1 توجیه و علل انتخاب طرح..

9-2 مشخصات عملکردی..

9-2-1 فهرست عملکردی..

9-3 معرفی طرح...

9-3-1 طبقات اتاق خواب...

9-3-2 ارتباطات عمودی.....

9-3-3 فضاهای عمومی......

الف- لابی و سرسرای ورودی.....

ب- فضاهای اداری...............

پ- نمازخانه...........................

ت- فضاهای تجاری...

ث- رستوران.....

ج- رستوران چشم‌انداز..

چ- استخر....

خ- سالن اجتماعات........

د- پارکینگ...

9-3-4 فضاهای خدماتی

9-4 خصوصیات ساز‌ه‌ای

9-5 تأسیسات

الف- سیستم سرمایش و گرمایش

ب- سیستم فاضلاب

9-6 آکوستیک


دانلود فضاهایی خدماتی پشتیبانی هتل

فضاهایی خدماتی پشتیبانی هتل
دسته بندی معماری
بازدید ها 280
فرمت فایل pptx
حجم فایل 16896 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 66
فضاهایی خدماتی پشتیبانی هتل

فروشنده فایل

کد کاربری 2116
کاربر

معرفی و مشخصات و شرایط کلیه فضاهایی هتل شامل فضاهایی خدماتی و پشتیبانی هتل. ...